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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ヨーグルトムースです。
yo1268446
こんにちは👋😃
梅雨か～い⁉️みたいな天気ですが、午後からやむみたいです。
昨日 凄く暇だったんで、色々作りましてその内の一品ヨーグルトムース。
簡単な物しか作りません。
プレーンヨーグルトの容量がどんどん減るよね～～
昔は500gだったのに、450gになり、今は400g。
ゼラチンの量を減らすのもめんどくさいので水を増やすしかない。
値上げ反対！
#ヨーグルトムース#プレーンヨーグルト#生クリーム#パルスイート
| プレーンヨーグルト | 400g |
|---|---|
| 生クリーム | 200g |
| パルスイート | 大さじ2 |
| 熱湯 | 150cc |
| クックゼラチン | 10g |
| 冷凍ベリーミックス | |
| レモンシロップ | |
| ミント |
- ボールにプレーンヨーグルトと生クリームとパルスイートを入れて良く混ぜる。
- 熱湯にクックゼラチンを入れて良く混ぜる。
- 1のボールにゼラチンを、ホイッパーで激しく混ぜながら入れて型に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 固まったら、お好きなフルーツとシロップを乗せてミントを飾る。
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