🐟魚と野菜の晩ごはん🌇

送って貰った筍も今夜の料理でお終い

🙋‍♀️最後は『筍メンマ＆すまし汁』

"メンマ"は､毎年作る我が家の定番‼️

🍶お酒の肴にもピッタリです♡
※😜メンマ➰出し忘れた(笑)

後は気の向くまま‥思い付きで😅

▪️鱈と野菜 刻み生姜の甘酢あん
▪️イカと野菜の🧀チーズチヂミ
▪️ほうれん草と長芋のサラダ🥢
▪️冷奴 / 🍅 🥑🍋 🥜🍺➰🍓

と言う事で⁉︎ 夕飯の準備は完了✌🏻
ご飯の前に♨️行きま〜す(^^;)

　　　　　✰

［筍メンマ］
たけのこ 🌶唐辛子 炒め油
酒 砂糖 醤油 オイスターソース
中華スープ ※ごま油又は辣油

［鱈と野菜の甘酢あんかけ］
🐟鱈 🍆茄子 パプリカ 🍠 絹さや
酢 砂糖 醤油 水(中華＋和風だし)
刻み生姜の黒酢漬け ※片栗粉

［チーズチヂミ］
🦑 小松菜 🥕 新玉 🌽 チーズ
※宋家のチヂミ粉 お水

［筍のすまし汁］
姫皮と穂先 あおさ ※白だし

🥬ほうれん草と長芋のサラダ🥢
※ノンオイル和風ドレッシング

٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れ様でした💚

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