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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🌿クレソンのきんぴら🌿

yblueadidas103

こんにちは♡(. ❛ ᴗ ❛.)

この前クレソンを沢山貰ったので
きんぴら風 作ってみました!
博多茅乃舎だしと久原卓上あごだし醤油で。

フライパンにゴマ油。
クレソン軽くソテーして 茅乃舎だし
袋に入ってるので 袋の粉末だしを
パラパラ ふりかけ 仕上げに あごだし
醤油をフライパンに ジュワッジュワッと
全体を混ぜ合わせたら出来上がり☺️
あごだし醤油はほんのり甘い。仕上げにいりゴマか、すりゴマを。
クレソンの香りで シャキッと😋
美味しかったですョ。
クレソンの代わりに小松菜や青梗菜などでも。

#野菜料理 #クレソン #簡単料理
#焼く/炒め物 #茅乃舎だし #久原
#保存食/常備菜  #きんぴら

材料

ごま油 炒める時。
茅乃舎だしまたは ほんだしなど
あごだし醤油やだし醤油やめんつゆなど
仕上げに いりゴマやすりゴマ

 

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