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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春のたけのこカルボナーラ
MAPITEE
旬のたけのこ入り💛
温玉あと乗せで簡単カルボナーラです❤️
| ベーコン | |
|---|---|
| たけのこ | |
| 牛乳、にんにく、バター | |
| 玉ねぎみじん切り | |
| 塩こしょう、コンソメ | |
| ブラックペッパー | |
| パルメザンチーズ | |
| 温泉卵 | |
| パスタ |
- ベーコンと玉ねぎみじん切りをにんにくバターで炒めて 牛乳を入れ、コンソメ、塩こしょう、パルメザンチーズを入れる
- 茹で上がったパスタとたけのこを入れ、皿に盛り付けてから、温泉卵を乗せ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて出来上がり。
卵は温玉をあと乗せすることで
失敗することなく簡単にカルボナーラ味を楽しめます。
たけのこが入るので、絡みやすいように
温泉卵あと乗せでもったりしすぎないカルボナーラ風にしてみました。
温泉卵はあらかじめ作っておいてください
(熱湯の中に12分で出来ます)
もちろん市販のでも良いです！
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