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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
本日のゆる弁□ 白身魚のフライと鉄つ子ひじき弁当 20220419
egaoshokudooooo
学校給食でおなじみ(？)の“鉄っ子ひじき”をお友達からいただいたので(Amazonで買ったそうです)、お弁当に添えてみました。
子どもたち大好きなメニューなんだって〜。私の時代にはなかった…
ひじきの佃煮が入ってて、ご飯と一緒に食べるらしい。
しっかり味がついてるから、混ぜてひじきご飯にしても美味しい
(≧∇≦)b
切り干し大根のサラダも一緒にいれたから、今日のお弁当は鉄分強化弁当になりました〜
#ゆる弁□ #ソー星人 #白身魚のフライ #切り干し大根 #手作り切り干し大根 #鉄っ子ひじき #給食 #新生活 #新学期 #女子高生弁当 #鉄分強化
| 切り干し大根 | |
|---|---|
| きゅうり | |
| カンタン酢 | |
| 麺つゆ | |
| ごま油 |
- 切り干し大根は水でもどしておく(もどし汁は捨てずに味噌汁などに使ってください)、きゅうりは千切りにして塩もみしておく。 切り干し大根ときゅうりの水気を絞る
- カンタン酢、麺つゆ、ごま油を混ぜ合わせておき、１を加えて混ぜ合わせる
新玉ねぎを入れても美味しい
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