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日本酒🍶消費にこんなものを作ってみました^^;
お豆腐を日本酒、ラカントで煮詰めてペーストに。
トロミを付けるのに、寒天にしようか迷いながら、コーンスターチにしてみる。(思いつき😅)
初老男子
ふ〜ん、悪くはない
個人的にはありでした😆
これに、柚子とか桜とか風味付けてもおもしろそう♪
ちなみに、下のパンは🍞
煮きり酒を仕込み水にして作ったのっぺりカンパーニュ😑
デロンデロンで、あんまり発酵進まず^^;
アルコールが残ってた模様🐒
このカンパ、甘みがあって味は🙆♀️
日にちが経つと更に美味しく感じました♡
次回はもう少し煮詰めてみようと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧メゲナイ
ネーミング、、
アルコール飛んでるので酔わないけど😅
日本酒お豆腐くりーむ?
大人のお豆腐くりーむ?
ネーミングセンスが欲しい( ̄▽ ̄;)
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