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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ほろ酔い?お豆腐くりーむ🍶

hayoggyuka

日本酒🍶消費にこんなものを作ってみました^^;

お豆腐を日本酒、ラカントで煮詰めてペーストに。
トロミを付けるのに、寒天にしようか迷いながら、コーンスターチにしてみる。(思いつき😅)

初老男子
ふ〜ん、悪くはない

個人的にはありでした😆
これに、柚子とか桜とか風味付けてもおもしろそう♪

ちなみに、下のパンは🍞
煮きり酒を仕込み水にして作ったのっぺりカンパーニュ😑

デロンデロンで、あんまり発酵進まず^^;
アルコールが残ってた模様🐒

このカンパ、甘みがあって味は🙆‍♀️
日にちが経つと更に美味しく感じました♡
次回はもう少し煮詰めてみようと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧メゲナイ

ネーミング、、
アルコール飛んでるので酔わないけど😅

日本酒お豆腐くりーむ?
大人のお豆腐くりーむ?

ネーミングセンスが欲しい( ̄▽ ̄;)

材料

日本酒
お豆腐
ラカントS

 

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