筍と豚バラの味噌煮

先日、めっちゃ髪を切りまして✂️
そん時に担当してくれた若い男の子が、教えてくれたレシピ📝※後から調べたら店長さんだった🤣

おばあちゃんがいつも作ってくれてたレシピだそーで。単純に筍と豚バラを味噌煮にするだけ。
(味噌は合わせでも美味しいそうです)

筍って、味噌で和えたりすることはあったけど、
味噌で煮た事なかったわ😳
しかも、豚バラとか絶対美味しそう‼️と思い
早速作ってみました🙌

これウマっっっ💕
筍もだけど、豚バラとのバランスが絶妙❣️
ご飯🍚はもちろんお酒🍺にも合う😍

旬の筍✨
やっぱり美味しいなぁ😍

レシピサイトは参考に📝
私はほんだし＋赤味噌＋糀甘酒で味付けしました。