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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

あんかけ焼豚丼

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#どんぶり #簡単料理 #こどもが大好きな料理

材料

焼豚 250g
3個
ネギ 適量
塩胡椒 適量
鶏がら(シャンタンなど) 大さじ1
300ml
片栗粉 適量

作り方

  1. 水を沸騰させて 溶き卵を入れます。
  2. 固まり始めたら軽くかき混ぜます。 複数回に分けて少しずつがおすすめ
  3. 各種調味料を入れて、角切りにした焼豚を入れます。
  4. 一煮立ちさせてたら、片栗粉を入れてとろみをつけます。
  5. 盛り付けて、ネギを添えたら完成
焼豚は味が濃いので、調味料は味を整える程度です。

 

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