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ぶりのちらし寿司、作ったよ。
刺身じゃなくて、焼いてバター醤油で味付けしたよ。
すし飯の上に乗せたら完成。
胡瓜、卵焼き、紅生姜、いりごま乗せて。
すし飯は、ミツカンかんたん酢で作ると
楽ちんだよ。
入れるだけ〜、混ぜるだけ〜。
ぶりの独特の臭みがないよ。
バター醤油とすし飯、合うね。
コロコロ胡瓜が、アクセントだよ。
紅生姜、いい仕事してるね。
卵ふわふわで、美味しいな。
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