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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚軟骨の肉じゃが🔹シロカ
kuronekojittan
🔸豚軟骨の肉じゃが
創味のつゆを使ったので青ネギがとても合った
もっとかければ良かった
シロカで豚軟骨を柔らかくしてから、バーミキュラで無水の肉じゃが
🔸豆腐の塩こうじ漬け+ゆかり
🔸ほたるいか沖漬け
#豚軟骨 #パイカ #肉じゃが #ほたるいか #豆腐 #塩こうじ #バーミキュラ #おつまみ #シロカ #おうちシェフpro #シロカの記録
| 豚軟骨 | |
|---|---|
| じゃがいも | |
| にんじん | |
| 玉ねぎ | |
| しらたき | |
| 余っていた創味のつゆ | |
| お砂糖 | |
| お酒 |
- ☆豚軟骨の下ごしらえ シロカに豚軟骨を入れ、かぶるくらいの水+お酒を入れる 圧力90で20分 長い時間煮込む料理の時はもっと短くて良さそう
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