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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鶏むね肉でナゲット

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揚げ物が食べたいというリクエスト。
むね肉しかなかったので、あっさりした唐揚げにしようかと思いましたが、最近出番のなかったフードプロセッサーに登場していただき、あっという間にミンチにしました。

玉子と小麦粉、コンソメ顆粒、塩コショウ。

衣はネットで検索してみました。

小麦粉とベーキングパウダーと水。

形は作りにくかったし、衣もつけにくくて手がベタベタになりましたが、180℃でカラリと美味しくできました。

材料

小麦粉 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ1/2
大さじ5

 

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