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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ローストビーフと菜の花のちらし寿司
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たまにはお肉のお寿司🥢✨と言うことで
ローストビーフに 菜の花 金柑などを合わせて春爛漫をイメージしたちらし寿司を作りました
スパークリングワインを飲みながら おつまみ的にいただくのも良かったです🥂
#簡単料理 #お花見 #肉料理 #野菜料理 #おつまみ#お寿司#ローストビーフ寿司#ちらし寿司#ローストビーフ#菜の花#金柑#ワインのお供
| ローストビーフ 市販品 | |
|---|---|
| 菜の花(茹でる) | |
| 金柑(スライス) | |
| れんこん(梅酢 甜菜糖 白だし) | |
| きゅうり | |
| 貝割れ菜 | |
| 赤玉ねぎ | |
| 酢飯(米 昆布 酢 甜菜糖 塩 ごま) | |
| 錦糸卵(酒 塩 片栗粉 米油) | |
| 黒胡椒 刻みわさび 醤油 |
- 酢飯を炊き 冷ましてごまを混ぜ盛り付け 焼いて冷ましておいた錦糸卵 ローストビーフ 菜の花 金柑 きゅうり 貝割れ菜 茹でて漬けた梅酢れんこんをトッピングするだけ お好みで黒胡椒や刻みわさび醤油でいただく
- 酢飯を炊き 冷ましてごまを混ぜ盛り付け 焼いて冷ましておいた錦糸卵 ローストビーフ 菜の花 金柑 きゅうり 貝割れ菜 赤玉ねぎ 茹でて漬けた梅酢れんこんをトッピングするだけ お好みで黒胡椒や刻みわさび醤油でいただく
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