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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
はじめての投稿
SPOON_V887MOGU397
#はじめての投稿#鶏なマーマレード焼き
| 鶏モモ肉 | 400g |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 玉ねぎ | 130 |
| 小ネギ | 8g |
| 醤油 | 50g |
| マーマレード | 50g |
- 鶏モモ肉に片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きにする
- 鶏肉に火が通ったら、スライスした玉ねぎを加え醤油、マーマレードで味付けし、しんなりするまで火を通す
- お皿に盛り、小ネギを散らす
お肉に火が通ったら、余分な油は拭き取る
玉ねぎを入れらたら中火から弱火で火を通すと玉ねぎから水分が出て艶っとします
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