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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鹿肉のガーリックステーキ
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いつもの
#フォークの日(4月9日)#ジビエ#鹿肉 #簡単料理 #ステーキ #おつまみ #肉料理
| 鹿肉 | |
|---|---|
| にんにく | |
| バター | |
| オリーブオイル | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| ★酒 | |
| ★みりん | |
| ★醤油 |
- 塩をふった鹿肉を焼き 胡椒をふり休ませ ★を煮詰め 肉汁を合わせて掛けるだけ 揚げ焼いたにんにくをトッピングする
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