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新玉ねぎの季節だね。
新玉は、レンチンだけで簡単に火が通るよ。
バターとお酒、コンソメかけて、、、
あとは、レンジでち〜ん。
その間に、カリカリベーコン作り。
カリカリに焼いたベーコンと
トロトロの玉ねぎが、相性バッチリ!
パセリを散らして頂きます。
バターが濃厚で、さっぱりしている玉ねぎと
合うね。
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