黒米入りご飯で広島牛ローストビーフと筍の握り

頂き物の広島牛「元就」っていうローストビーフ❄️と今年初の茹でた筍でお寿司っぽくしました〜

黒米入れた桜色のご飯で春っぽく🌸
薄めの酢飯にしてます♪

広島牛は初めて🔰
ローストビーフは塩だけじゃ無くしっかり美味しい味が付いててもちろんそれだけで美味しい♪
筍は風味を味わおうとただ茹でただけ。

いろんな味が混ざってどうかな〜と思ったけど、
添付のタレが甘口だったのでお醤油を少し足して、
わさびともなぜかちゃんと合ってて美味しかった😋
みんなにも好評💕

添えた桜は、昨年ちょこさんに教えてもらった「レンチンふっくら法」で見事に可愛く膨らみました😆
お皿は桜の香りでした〜〜🌸
ちょこさんありがとう💕

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