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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カニ風味春巻き
たけだ
お魚がいっぱいとれる春巻きが食べたくて考えました！
人数 3人
| 春巻きの皮 | 10枚 |
|---|---|
| はんぺん | 2枚 |
| カニ風味かまぼこ | 8本 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| これ！うま！！つゆ | 大さじ1/2 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| 小麦粉をといた水 | 適量 |
| えだまめ | 適量 |
調理時間20分
- 春巻きの皮、サラダ油小麦粉をといた水以外をフードプロセッサーにかけてバースト状にする
- 1にえだまめの豆のみをいれる
- 春巻きの皮を広げて、棒状にのせて丸めて小麦粉をといた水で端をぬらしてとめる
- 180度のサラダ油で、３を狐色になるまで揚げて完成！
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