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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鹿肉のステーキ

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#フォークの日(4月9日)#ジビエ#鹿肉#ステーキ#肉料理#おつまみ

材料

鹿肉
にんにく
ゲランドの塩
黒胡椒
オリーブオイル
★赤ワイン
★みりん
★醤油

作り方

  1. 塩をふり 焼くだけ 胡椒をふり 休ませ ★を煮詰めて肉汁と合わせてソースに

 

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