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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

牛肉と春野菜のコチュジャン炒め🌸

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ringoさーん🎵
おはようございます☀️

めちゃ色鮮やかですね‼️
炒め物なのに、こんなに綺麗に盛り付けられるなんて尊敬でしかないです🤩

お肉メインなおかずでも、これだけたくさんの種類のお野菜も食べられたら、ヘルシーだしお腹も大満足ですねー✨

作り方

  1. 牛肉を食べやすい大きさに切る アスパラを切り、ラップをしてレンジにかけ柔らかくする 黄色ピーマン、人参を細く切る さつまいもを半分に切り、ラップをしてレンジで3分温める フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める ピーマン、人参、さつまいも、アスパラを炒めてコチュジャン、醤油、みりんで味つける 皿に盛り付け、ラディッシュときゅうりの薄切りを飾り付ける

 

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