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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

山うどと鶏肉のトマトソースパスタ

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物産所で山うどが売っていました。
かなり太くて大満足です。1番太い部分は、生でスティックにして頂きました。
残りの部分をトマトソースに使いました。

材料

鶏肉 1枚
山うど 1本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
トマト缶 1缶
150cc
固形ブイヨン 2個
塩、胡椒 適量
オリーブ油 小さじ1
パスタ 2人分

 

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