子持ちイイダコの煮付け

5年ぶりくらいに食べる子持ちイイダコ。
子供の頃は早春の楽しみだったけど、ママゾン便で頼んでも地元のお店で見かけなくなったみたい😢

ネット通販で買おうと思ったら、最小単位が1kgなので諦めてたが、ポケマルに秋田の漁師、恭栄丸さんが出品してたので、少量販売をリクエストしたら分けてくれた。

瀬戸内のよりも全体的に大きめだけど、信じられないくらい大きなイイダコ王みたいなのが1匹入ってて度肝を抜かれた💦
秋田でもイイダコが獲れるのも知らなかったが、瀬戸内とは違うんだなぁと驚いた。
飯（卵）たっぷり。
美味しゅうございました🙏

明日は天ぷら〜😊

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