> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
餅米がなくても大丈夫！筍強飯は作れる＼(^o^)／お餅は使いませんよ🎶
aiai子
今回は餅米がなくても簡単に
今が旬！筍強飯をつくちゃいます。
筍ご飯だけではなく
色々代用できますので
覚えて損はないですよ！
餅米のご飯は美味しいですよ（＾Ｏ＾☆♪
筍ご飯
松風
若竹汁
コーヒーゼリーを添えました。
| 米 | 2cup |
|---|---|
| 白玉粉 | 20g |
| 筍 | 半本 |
| 人参 | 40g |
| 油揚げ | 1枚 |
| 鶏肉 | 50g |
| 昆布 | 10cm |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| ヤマサ鰹出汁 | 大さじ1 |
| 仙台せり | 1枚 |
- お米はよく洗って炊飯器に浸します。 炊飯器の２cupの目盛りより少し下にお水を合わせ、 白玉粉を入れ軽く混ぜます。 昆布を乗せます。 筍、人参、油揚げ、鶏肉を鍋に入れ、醤油、みりん、鰹出汁、水100ccを入れ一煮立ちさせます。 それを炊飯器に入れ、子供たちがお腹ぺこぺこなので早炊きモードにしました。 出来上がりましたら、ご飯を切りるよに混ぜ、器に盛り付けます。 彩に、仙台せりを乗せました。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス