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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

手羽元のクリームシチュー🔹シロカ

kuronekojittan

隙あらばシチュー。

#手羽元 #クリームシチュー #じゃがいも #シロカ #おうちシェフPro

材料

手羽元
じゃがいも
にんじん
ブロッコリー
玉ねぎ
白菜
クリームシチューの素(市販でも手作りでも
牛乳

作り方

  1. 予め焼き色をつけた手羽元とにんじん、丸ごとのじゃがいもは、シロカのマニュアル圧力70で3分加熱 (手羽元がもう少し柔らかくなりそうなので、次回は圧力80、15分のおすすめオート6にする)
  2. 鍋に玉ねぎと白菜を軽く炒めておき、シロカが終わったら中身を鍋に移して煮込む。
  3. シチューの素をいれて少し煮込んで牛乳を足しておわり
シロカに全部の野菜が入らなかったので、玉ねぎと白菜の加熱にはバーミキュラを使いました。

 

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