桜餅🌸

今年は道明寺といちご入り道明寺の2種類。

毎年作るけど、いつもピンクが濃くて下品な仕上がりになってたので、今年は控えめに。と思って薄めにしたら、写真だと白い💦加減が難し〜😣来年こそはちょうど良い具合に出来るかな⁈😅

毎度こちらのレシピにお世話になってます。
参考レシピ12個分→10個にし、餡は300g(30g×10)にしてます。

ちなみに、我が家に桜は無いので、代わりにアーモンドのお花を飾ってみました☺️アーモンドの木はバラ科のサクラ属なので、花は桜によく似てます🌸

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