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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
葉玉ねぎと豚バラの卵炒め
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この時期しか出ない葉玉ねぎ♡
炒めると甘みが増して美味しい！
| 葉玉ねぎ | 2本 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り | 200g |
| たまご | 3個 |
| 油 | 大2 |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| 鶏がらスープ | 小1ぐらい |
| 醤油 | 大1 |
- 葉玉ねぎは斜め切り 卵は溶いておく
- フライパンに油を入れて葉玉ねぎと肉を炒める 鶏がらスープの素を入れる 鍋肌に醤油を入れる 真ん中を開け卵を入れて炒め、全体を混ぜ合わせる
フライパン１つで仕上げましたが
卵は別で炒めると綺麗な仕上がりになります
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