motohiroさんの料理 創作手料理　かた焼きそうめん🎵

おはようございます☀
こちら、2月末くらいに食べてました😅
遅くなっちゃった　つくフォト。
上がかた焼きそうめん。晩ごはん！
下は、刻んだ野菜の残りで絹揚げ野菜餡かけです。昼ごはんに。
福岡では、かた焼きを→皿うどんかな。
パリパリ皿うどんと呼ぶ。
私は三輪素麺を使いました。茹でてよく水切りした麺を低温で揚げてます。パリパリに♡
具はあったものアルモンデ。
冷凍エビ、イカ、生椎茸、蒲鉾、もやし
キャベツ、玉葱、Pマン、人参、いんげん豆
生木耳。だったかな😄
中華麺より素麺のほうが好き❣　パリッパリ途中からしんなり餡がしみて美味しかったです😋
お酢を少しかけてもまた美味しい🥳
餡がとろりんちょ。
ヒロさぁーん　ごちそうさまでした～
＼(^o^)／　
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