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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
中華麺いなり寿司&桜色の竹輪
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#いなり寿司#中華麺#明太竹輪#春爛漫
| 中華麺 | 1玉 |
|---|---|
| 油揚げ | 3つ分 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ半分 |
| 和山椒 | 適量 |
| オイスターソース | 小さじ半分 |
| キュウリ | 適量 |
| 明太竹輪 | 1本 |
| インゲン | 2本 |
- ごま油、醤油、塩胡椒、オイスターソースを合わせた所に茹でた中華麺と細かく切ったキュウリを混ぜ合わせる。
- 煮た油揚げに詰める。 油揚げのレシピは、前回の菜の花いなり寿司を参考に
- 茹でたインゲンを明太竹輪に詰めて一口大に 盛り付けたら和山椒を振る。
甘味の有る油揚げと下味をつけた中華麺が良く合って、少し辛い桜色の明太竹輪で春らしいランチ
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