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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

野菜がモリモリ食べられる♬〆鯖のハリッサマヨサラダ

anmitsu0202

こんにちは〜😄

本当は投稿するつもりがなかったものです。
〆鯖のサラダは幾つも投稿してあり味が違うとは言え、またか…になっちゃいますよね。←私がそう思ってます。

こちらは、おか菜を貰った友達にお礼として渡したうちの1品ですが、写真は改めて作ったものでメインのメニューに合わせてレシピを少し変えました。

翌日、美味しかったからレシピを教えてほしいとLINEがありました😱
目分量で作ってるから慌てましたよ〰。
これなら柚子ドレにしときゃ良かったかなぁって😅

ハリッサとマヨネーズ合いますよねぇ💕
これも野菜がモリモリ食べられます。
新玉ねぎが入手できるようになったので使っていますが、大根に変更しても構いません。
〆鯖はイオン系列で税抜き98円のもの(火曜日と水曜日に取り扱ってる)を2つ使っています。
ブログには今まで投稿した〆鯖を使ったサラダを貼付してあります。

#〆鯖#新玉ねぎ#水菜#ハリッサ
#マヨネーズ#簡単料理

材料

〆鯖 120㌘
新玉ねぎ 300㌘
水菜 100㌘
●マヨネーズ 大3
●ハリッサ・レモン汁 各小2
●砂糖 小1/2

作り方

  1. 新玉ねぎは縦半分に切り繊維に逆らってスライサーで薄切りにする。 水菜は食べやすい長さに切る。 ※足りなかったので春菊の葉を加えてあります。 〆鯖は八重作りにする。 ※2〜3㍉のところで切り込みを入れて2回めに同じ幅で切り離す。
  2. ボウルに●を入れて混ぜ1を加えてさっくり和える。
  3. .

 

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