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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
苺ジャム
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ジャムは手作りが1番美味しい💓
今年2回目🍓
| 苺 | 900g |
|---|---|
| 砂糖 | 270g |
| レモン | 2分の1 |
- 苺のヘタを取り洗う。 ボールに苺と砂糖を入れて半日〜一日涼しい場所に 放置。 水分がでたら鍋にうつしてようすを見ながら 弱火で煮る。 苺が柔らかくなったら木ベラで潰しながら混ぜる。 絞ったレモンをくわえて混ぜる。 容器は最初に煮沸消毒しといて下さい。
トロっで火をとめて容器にうつす。
もう少しかな？てとこで止めると冷めた時に
ちょうどいいドロドロになります
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