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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単パエリア
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昨夜はひとりご飯でした
お米を研ぐのも面倒だったので
簡単パエリアを♪
カロリーオフの為
野菜類は炒めずにレンチンしたものを
後のせしています
#パエリア #簡単 #ヘルシー #春野菜
| お米 | 1/2合 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/8コ |
| パプリカ赤、オレンジ、黄色等 | 1/4分 |
| そら豆 | ひとさや分 |
| アサリ | 2コ |
| 有頭海老 | 1尾 |
| アスパラ | 1本 |
| サフランパウダー | 少々 |
| カレーパウダー | 小さじ1 |
| 水 | 100cc |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| たけのこ等 | お好みで |
- にんにくをみじん切りにして熱した鍋で オリーブオイルと炒める 色付いてきたらみじん切り玉ねぎを炒め 透き通ってきたらお米を入れて炒める
- 水を入れてサフラン、カレーパウダー、塩を入れ混ぜる 上に有頭海老とあさりを置いて蓋をし炊く
- 炊きあがり（15分くらい）の5分前に蓋を開けて 野菜類をのせて（野菜は軽くレンチンしておくと良いです） 出来上がり
本場のパエリアとは全く違いますが
お手軽に楽しむには良いかなと思い作ってみました
余裕がある日はトマト缶やスープで工夫したりベーコンを入れたり
アレンジも色々♥️
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