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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
素朴な田舎料理 塩抜き高菜漬けのごま油炒め
iibar302
かぴちゃんに送ってもらったご実家の高菜漬けを冷凍庫から解凍
一晩塩抜きした後水を絞って
ごま油で炒め
みりんとヤマサの昆布だしつゆで甘めに、 煮詰めて出来上がり
うんまー
これ朝ごはんの上にのっけて食べよう👏👏👏
かぴちゃん
元気で仕事⁉️はかどってますか。
頑張って👍
#保存食/常備菜
- 高菜漬けを一晩水につけて塩抜き フライパンにごま油を入れて切って絞った塩抜き高菜漬けを高温で炒めて みりんとヤマサの昆布つゆを入れて弱火で煮汁がなくなるまで蓋をして煮詰める
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