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モッツァレラと一緒に
ミニトマトやアスパラを巻こう!
と思い立ってから何日か経ってしまい…
そしたらトマトもアスパラも傷んできて💦
仕方ないので大丈夫そうな部分だけを使って
量を減らしてトッピングみたいにしました😅
味付けはお醤油で💡
牛肉にもチーズにもお醤油はバッチリ〜👌
モッツァレラが流れ出るのを予測して
下の部分はお肉で固めたんだけど、
やっぱり溶けて流れてしまい💧
…ですよね〜って感じでした😂
出た水分は大体取り除いて📷
その水分もチーズとかお肉の旨味があるから、
お醤油たしてかけダレにしました〜
#肉巻き #牛肉巻き #アスパラ巻き #トマト巻き #モッツァレラ巻き #チーズ巻き #モッツァレラの肉巻き #チーズ肉巻き #野菜チーズ肉巻き #トースター #モッツァレラ
牛肉薄切り | 350g |
---|---|
☆しょうゆ | 大さじ1 |
☆みりん | 大さじ1/2 |
モッツァレラ(フレッシュ) | 100g |
アスパラガス(細め) | 2本位 |
ミニトマト | 2個位 |
粗挽き黒こしょう | 少々 |
★しょうゆ | 適量 |
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