【🌸春の和菓子 / 桜もち🍵】

😅関西だけど毎年作る『関東風桜餅』

生まれも育ちも大阪ですが‥(笑)

♡簡単＆美味しい 私のお気に入り♡

　薄力粉と白玉粉 砂糖とお水、
好みの餡子！焼きはフライパン🍳

今回､生地はミキサーで作りました🙋‍♀️
着色はフリーズドライの🍓苺です。

　　　　　　✰

【🌸桜餅/和菓子】小さめ8個
♢白玉粉10g 薄力粉60g 砂糖10g
♢水100g前後 ※🍓苺大さじ1〜2
※(フリーズドライの粒々いちご)
♦︎こし餡 白あん(抹茶※🍓) 適量
《A/白あん＋抹茶パウダー》
《B/白あん＋※粒々いちご》

①ミキサー→材料→生地を作る
②常温で休ませる※(15〜30分)
③フライパンで焼く(1つ約20g)
④冷ます→好みの餡を巻く😋

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