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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レモン🍋とミントのゼリー
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良い感じにレモンシロップ🍋が出来ました🎶
お庭のミント🌱とレモンピールをエンゼル型に流しいれて爽やかなゼリーにしました😊
急に暖かくなったので今年初のゼリーです～😋
ひんやりプルプルが美味しい季節になりました♪
びせんさんから頂いたレモン🍋色々活躍中です！
玄関先のユキヤナギの小さな白いお花が満開です🍀
東日本にお住まいの皆さま、昨夜の地震の被害はなかったでしょうか？余震に気をつけてお過ごしください。
#ゼリー#レモン#レモンゼリー#ミント
#砂糖の日 #ミントの日 #簡単おやつ
| 絞りたてレモン汁 | 大匙2 |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 15g |
| 熱湯(ふやかし用) | カップ半 |
| 砂糖 | 60g |
| お水(ゼリー液用) | カップ2.5 |
| 手作りレモンシロップ | 大匙2 |
| レモンピール | お好きなだけ |
| ミント | お好きなだけ |
熱湯でふやかした粉ゼラチンでゼリー液を作る
氷水をはったボウルにゼリー液が入ったボウルを冷してとろみがつくまでゴムべらでよく混ぜる
せん切りにしたレモンピールとミントの葉を混ぜ合わせる
冷蔵庫で1時間以上冷し固める
レモンシロップの甘味によりお砂糖の量は加減してください
レモンシロップがない場合は蜂蜜でもOK
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