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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春キャベツと新玉ねぎとベビーホタテのパスタ
MAPITEE
春キャベツの柔らかな食感と甘み、新たまのシャキシャキ歯応えを楽しむパスタです💛
| 春キャベツ | |
|---|---|
| 新玉ねぎ | |
| ベビーホタテ | |
| オリーブオイル | |
| にんにく | |
| ハーブソルト | |
| 粉末こんぶだし | |
| レモン汁 |
- オリーブオイルとにんにくで新玉ねぎ、春キャベツを炒める。(炒め過ぎずさっさと炒める)、炒まったらベビーホタテを加える。塩コショウ(ハーブソルト)粉末昆布だし少し。
- 茹で上がったパスタを加えさっさと混ぜて炒めて味をみて塩こしょう(ハーブソルト)で味を整え、仕上げにレモン汁を少し加えたら出来上がり。
春キャベツも新玉ねぎも柔かいので食感を残すようにさっさと炒めるのがポイント。
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