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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚肉の塩釜焼き
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初の塩釜焼きに挑戦！
豚肉にローズマリーの香りと程よい塩分で美味しく出来上がりました⤴︎⤴︎⤴︎
新じゃがやチーズ、ニンニクと一緒に♡
豚肩ロース塩釜焼き 新じゃが添え
タルタルサラダ
ネギトロディップバケット
| 塩 | 500g |
|---|---|
| 卵白 | 1個分 |
| 豚肉塊 | 500g |
| ローズマリー | 8本ほど |
- 塩に卵白を入れよく混ぜる オーブンペーパーによく混ぜた塩1/3をしき ローズマリーを半々おき肉を置く 肉の上にもローズマリーをおき 塩で覆いかぶせる
- オーブン200℃に入れて30分ほど焼く
今回はローズマリーを使用しましたが
いろいろな香草を使っても
塩釜はどんどん浸透していくので
すぐに割っていただきます
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