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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

春の韓国いなりずし弁当❀ 𓂃𓈒𓏸

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春の食材をたっぷりと使った韓国いなりずしを

作ってみました❀ 𓂃𓈒𓏸

春オクラに春にんじんたけのこなど、、

旬のお野菜は香り旨みが豊かで

栄養価も高くなります。

春野菜にはデトックス効果が高く

新陳代謝を活発にしてくれるので

積極的に取り入れたい食材です( * ॑꒳ ॑*)


❁⃘アボカド×クリームチーズ
❁⃘茹でたけのこ×三つ葉、さくら大根
❁⃘生ハムお花
❁⃘春の黄色にんじんナムル
❁⃘春にんじんナムル
❁⃘春オクラ×ちくわ
❁⃘ラディッシュ×ミニトマト
❁⃘アボカドディップ×レモン×ミニトマト


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材料

ごはん 適量
ごま油 適量
適量
稲荷揚げ(市販)
アボカド、春にんじん、ゆでたけのこ
三つ葉、生ハム、ラディシュ、竹輪
レモン、ミニトマト、クリームチーズ

作り方

  1. にんじんはナムルを作っておきます。 アボカドは角切りクリームチーズも角切りにし、 レモンを絞り塩コショウをしておきます。 おくらは爪楊枝で数カ所に穴を開け、レンジで1分加熱し、 薄切りにした竹輪にのせます。 生ハムでお花を作っておきます。
  2. ごはんにごま油を入れ切るように混ぜ合わせ、 塩で味付けをします。 稲荷揚げの余ったものを細かく刻んだものと 胡麻を加え混ぜておきます。
  3. 稲荷揚げに2のごはんを入れ、上を平らにしておきます。 それぞれの具材をのせれば出来上がりです。
彩りを考えながら並べると見た目が良くなりますよ☺️

 

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