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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
竹の子ご飯の娘弁当
sakurakoaya31
初物、今年初めての竹の子で竹の子ご飯を炊きました。
実家の竹の子さん、3月末から採れ出し、今の時期ならもうかなりニョキニョキと土から顔出すぐらいに大きくなっているはずなのに、山に行ってもひとつも採れ無かった😓と両親から嘆きの連絡。
ひょっとしたら薮に撒いた肥料が合わなかったのかもしれない…とのこと。少し様子をみるそうです😅
そんな話をしていたら、義父が竹の子を買ってきました。
先ずは竹の子ご飯と、若竹煮に。
竹の子ご飯
若竹煮
ハーブチキン
だし巻き玉子
キャロットラペ
ししゃもの味醂干し
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