English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桜🌸満開弁当

佐々木亜津美

満開の桜をイメージして詰めました^_^
寒の戻りをすぎて一気に咲いた桜。
今年も、咲いてくれてありがとう!

材料 人数 2人

桜エビ 50g
グリーンピース 50g
お米 1合
茹で筍 30g
生わかめ 30g
手羽中 100g
1ケ
焼き海苔 1枚
赤ウィンナー 3.4ケ
フリルレタス 適宜
ミニトマト 3.4ケ
●ヤマサ鮮度生活特選生醤油 大さじ1
●砂糖 大さじ1/2
●粒マスタード 大さじ1/2
桜の塩漬け 適宜

作り方 調理時間60分

  1. ①お米1合をと適量の水と桜エビ、グリーンピースヤマサ鮮度生活特選生醤油大さじ1/2加え、炊き込みご飯をたく。 ②若竹煮ー筍を出し汁200cc、ヤマサ鮮度生活特選生醤油大さじ1、みりん大さじ1.砂糖大さじ1/2で10分程煮て、ワカメを入れさらに3.4分煮る。 ③手羽中は両面をフライパンで炒め、火が通ったら●を入れてからめる。 ④卵をといてヤマサ鮮度生活特選生醤油小さじ1を加え卵焼き機にながしこみ焼き海苔をのせまく。 タコさんウィンナーを炒める。 ⑤ ①.②.③.④をお重につめ、間にフリルレタスを敷き詰め プチトマトを飾る。 ⑥桜エビとグリーンピースの炊き込みご飯に、塩抜きした桜を飾る。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス