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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第145弾の「お花見弁当グランプリ2024」は2024年04月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポパイライスとチキンのトマト煮でムスコの置きランチ

karabee

作り方

  1. 【材料 4人分】 炊きたてご飯(硬め) 3合分   ほうれん草 1わ ◎ハーフベーコン 4枚 ◎シャキッとコーン 1缶 ◎コンソメ顆粒 大さじ2 ◎マキシマム 小さじ1 ◎塩 少々 ◎バター 10g×2
  2. 【作り方】 ①茹でたほうれん草は、 水気をしっかり絞って細かく切る。 ※細かく切った後に 再度しっかり絞ってください。 ベーコンは細く切り、 コーンはしっかり水気を切っておく。 ②ご飯が炊けたら 炊飯器の再加熱ボタンを押して◎を合わせる。 ※再加熱することで 炊飯器の中で炒め合わせる イメージです。 全体が混ざったら 水気をしっかり絞ったほうれん草を入れてサッと混ぜ合わせ、 再加熱ボタンを止めて完成。
私は炊飯器で作った ズボラバージョンですが フライパンで炒めて作ってもOK。 その場合は炒め油に サラダ油を適量使ってください。

 

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