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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

息子と母のお花見弁当

倉永 有里子

子どもが頑張ってレンコンきんぴら作ってくれました!甘辛で美味しい〜母と息子の共同合作のお花見お弁当です。

材料 人数 3人

レンコン 10cm
人参 1/2本
ごま 適量
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1と1/2
ごま油 適量

作り方 調理時間20分

  1. レンコン、にんじんを拍子切りにする。 レンコンは繊維にそって切ると歯ざわりがよい。 フライパンにごま油をしいて、レンコンとにんじんに火を通す。ごま、はちみつ、醤油を加えて味を絡める。

 

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