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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
食感楽しむ新玉ねぎとたけのこのサラダ
COOK_N580YUM186
新玉ねぎとたけのこ ツナを加えただけのシンプルサラダ🥗
ごま油香る !!
食感も楽しめちゃう!!
そして
小鉢に盛り付けて
春を楽しめちゃいました!!
| たけのこ | あく抜き済み |
|---|---|
| 新玉ねぎ | |
| ツナ缶 | |
| 塩 | |
| サラダ用野菜 | |
| ブラックペッパー |
- 新玉ねぎは薄くスライスし 広げ 軽く塩をふっておく
- あく抜きした たけのこは食べやすい大きさにカットし ごま油で炒める
- 新玉ねぎから出た水分を搾り サラダ用野菜 あら熱が取れた たけのこと合わせる
- ③に ツナ缶を混ぜ 仕上げにブラックペッパーをふりかける
ツナ缶の油 …… 野菜と和えるのでほぼそのまで
ドレッシング代わりにも
気になる場合は 取り除く
新玉ねぎに塩をふることで ほかの調味料は使いません
(水にはさらさない ⚠️)
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