こごみ入り♡たけのこご飯

mana2mana2

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念願のたけのこご飯！

やっと作れました。

今年はこごみも入れてみました。

(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

こごみの緑がとっても綺麗で、
嬉しくなっちゃった(///∇///)

こごみを送ってくださった
とんちんさん♡
ありがとうございます～

食べ友🔔ﾘﾝﾘﾝしちゃいます。
お時間ある時にでも覗いていただければ嬉しいです💗

#たけのこご飯
#たけのこ
#こごみ炊き込みご飯
#季節の料理

お米をとぎ、これうまつゆを入れ、規定通りまで水を足し、軽くかき混ぜて、茹でて切ったたけのこと油揚げを上に置き、今回はこごみの軸を3センチほどに切ってそれを上に乗せて、炊飯器のスイッチを入れるだけ。
こごみのくるりんの葉のところはあとで乗せました🥰

✤こごみの下拵えこごみはボウルの中でよく洗って汚れを落とし、沸騰したお湯に塩(小さじ1)入れた中で、2分ほど茹で、ザルにあげてから冷水で晒して、冷めたらキッチンペーパーなどでよく水分をとります。たけのこご飯には、軸と葉を分けて使いました。