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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
皮パリチキンの赤玉ねぎマリネ
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焼いたチキンに つくりおきの赤玉ねぎマリネを掛けて さっぱりといただきます
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| 鶏もも肉 | |
|---|---|
| 赤玉ねぎ | |
| 白ワインビネガー | |
| 甜菜糖 | |
| 塩 | |
| オリーブオイル | |
| パセリ |
- 刻んだ赤玉ねぎに白ワインビネガー 甜菜糖 塩を混ぜておき 焼いた鶏肉に掛けるだけ
赤玉ねぎのマリネは数日漬けると色良くまろやかに
鶏肉は塩を馴染ませ 皮目9割でじっくり焼き 身側は予熱で火を通し ふっくらと
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