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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
本日のランチ〜筍づくし
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下味つけてる筍で一気になんやかんや。
ちらし寿司、木の芽和え、天婦羅、お吸い物。
お弁当箱に詰めてお花見に行きましょう〜
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| ご飯 | 1.5合 |
|---|---|
| カンタン酢 | 大3 |
| ラカントS | 小2 |
| たけのこ、椎茸、人参 | お好み |
| 水 | 大3 |
| これうまつゆ | 大1 |
| 醤油 | 少々 |
| ほんだし | 少々 |
- お好みの野菜をみじん切り
- 水、これうまつゆ、醤油、ほんだしで炊く
- ご飯とこれうまつゆを合わせて、2が冷めたら絞って混ぜて
野菜は、出汁ひたひたで炊く
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