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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒毛和牛でほっこり肉じゃがです～🎶
SPOON_W290MOGU8
久しぶりに食べたくなって作りました😄
切り落としの黒毛和牛を使いました❗
ちょっと肌寒い日に食べる肉じゃがはお味がしみて美味しかったですよ💕
#肉じゃが#黒毛和牛#簡単料理
| 黒毛和牛 | 200g弱 |
|---|---|
| じゃがいも | 1袋 |
| たまねぎ | 1個 |
| にんじん | 小1本 |
| 減塩醤油 | 大匙3 |
| きび砂糖 | 大匙2 |
| 味醂 | 大匙1 |
| 料理酒 | 大匙2 |
| ほんだし+お水 | 小匙1+300？ |
| 胡麻油(炒め用) | 大匙1 |
| きぬさや(レンチンする) | 適量 |
先に胡麻油で野菜を炒め、牛肉も追加して炒める
調味料を入れたら、落し蓋をして約15分ほど煮込む
お水の量はヒタヒタになるくらいです
すみません😣💦ちゃんと計ってません
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