野菜だらけのお弁当

anmitsu0202

こんにちは～😄

金曜日ともなると食材が尽きてきて、お肉もなく何とか食材をかき集めて作ったお弁当😅
娘が車通勤のため、乗っていってしまうので買い足しができなくなっちゃったんですよね。
本来は週3のお弁当のつもりだったので。
娘は何でも良いので文句は言いませんが問題は…。

地元の人だと、まだ水掛菜漬けがあるのぉ？と言われそうですが、小分けにして冷凍室にいっぱい入ってます🤭
1食ではあんまり食べないので、未だ暫く食べられそうです。

アスパラとちくわの明太マヨ炒めのレシピを記載しておきます。
ピリ辛なので、おつまみにもなりますよぉ。

#水掛菜漬けの混ぜご飯
#ウインナー入り玉子焼き
#アスパラとちくわの明太マヨ炒め
#なすのポン酢炒め
#三つ葉とじゃこのうまつゆ和え
#ごぼうサラダ

#アスパラガス#ちくわ#マヨネーズ
#あかり(三島食品)#簡単料理
#お弁当

お弁当なら3人分とれます。