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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏もも肉パリパリ唐揚げ
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下味しっかり化学調味料は無添加！
#お弁当
#揚げ物
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
- 鶏もも肉を一口大に切る。醤油、酒を混ぜ合わせ、もも肉を漬けて下味をつける。お好みで生姜やニンニクを入れます。
- ビニル袋に片栗粉と小麦粉を入れて混ぜ合わせる。そこへ鶏肉を入れてしゃかしゃかシェイクして衣を付ける。
- 適量の油で揚げる。お好みで塩をふりかける。
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