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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
旬のたけのこで八宝菜～🎶
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今が旬の筍を入れて、これうまつゆで簡単八宝菜♪
夫はご飯にのせて食べてました😄
和風のような中華のような八宝菜です❗
ブラックタイガー🦐のプリプリと筍の歯触りが美味しくてご飯が進みます💕💕
トマトとクレソンのサラダを添えて🍅🌱
#八宝菜#これうまつゆ#簡単料理#筍#たけのこ
| 豚薄切り肉 | 約80g |
|---|---|
| 茹でたけのこ | 60g |
| にんじん(レンチンする) | 中半分 |
| 新玉ねぎ | 半分 |
| 白菜 | 8分の1 |
| きぬさや(レンチンする) | 適量 |
| 椎茸 | 1個 |
| 千切り生姜、庭の青葱 | 適量 |
| なると | 適量 |
| これうまつゆ | 50㏄ |
| お水 | 150㏄ |
| オイスターソース | 小匙1 |
| 水溶き片栗粉 | 大匙1 |
| 米油(炒め用) | 大匙1 |
| 胡麻油(回しかけ用) | 小匙1 |
| コショウ | 適量 |
豚肉はカットしたあと、小匙１の塩麹で揉んでしばらくおき、片栗粉をまぶしました
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