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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いちごの冷製ジェノベーゼパスタ

MAPITEE

いちごパスタPart2🍓
自家製小松菜ジェノベーゼソースで🌿

材料

小松菜、オリーブオイル、にんにく
パルメザンチーズ、コンソメ、塩
練りごま
パスタ
いちご

作り方

  1. 小松菜と上記の調味料をミキサーにかけ小松菜ジェノバペーストを作る。
  2. 茹でたパスタを冷水でしめ、小松菜ジェノバペーストと混ぜ合わせ、いちごも合わせて和えたら出来上がり。
小松菜ペーストの分量は一般的なバジルペーストと同じ割合で良いです。

 

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